Kokeilussa Gluteeniton II

Pirkka Gluteeniton maissinäkkileipä

Hinta n.3€
Löytyy ainakin Citymarketeista.

Sisältää kaksi erillisissä pusseissa olevaa näkkileipä settiä:

Ainekset: maissijauho, riisijauho, sokeri, suola (1 %)

Ravintosisältö (100g)

• Energiaa                     1573kj/ 370kcal
• Proteiinia                    7,0g
• Hiilihydraatteja          83,0g
• Rasvaa                       1,0g
• Kuitua                        2,0g
• Natriumia                   0,40g

Todella hepposia, mutta yllätävän samanlaisia rakenteltaan kuin tavallisemmatkin näkkileivät. Murenee ja liian kovasta käsittelystä hajoavat. En ole oikein koskaan pitänyt ruisnäkkileivistä, mutta näistä on nyt viime kuukausina tullut välipalasuosikki. Todella pienellä vaivalla saa pieniä leipiä tehtyä ja maistuvat paljon paremmilta kuin ruisversiot.
Yllättävän paljon noissa on kaloreita verrattuna siihen miten hyvin on vain luonnollisia ainesosia, eikä mitään turhaa ja ylimääräistä.
Maissimaisuus tulee hyvin maussa esiin, eikä näihin kyllästy.